الشفاط المسطح و الهرمي و الفرق بينهم

يعتبرالشفاط من الأجهزة التي لا غنى عنها لإطالة عمر مطبخك والحفاظ على الحوائط والأرضيات والأجهزة الأخرى من تراكم الدهون والأبخرة التي قد تفسد المكان وتحتاج منكِ إلى مجهود كبير للتخلص منها، ورغم انتشار الشفاط المروحة في عديد من المنازل، فقد ظهر مؤخرًا عديد من أنواع الشفاطات الأخرى التي تسحب الأبخرة بكفاءة أكبر وأهمها الشفاط المسطح والهرمي

الفرق بين الشفاط المسطح والهرمي أصبح الشفاط المسطح والهرمي

من أكثر الأنواع رواجًا في السنوات الأخيرة بفضل كفاءتهما العالية في التخلص من الأبخرة والزيوت المتطايرة، وإذا كنتِ تشعرين بالحيرة بشأن الأفضل لكِ، تعرفي إلى مميزات كلٍ منهما وعيوبه في السطور التالية

الشفاط الهرمي:

سُمي الهرمي لأنه أشبه في تصميمه بالهرم، ويُسمى في بعض الأحيان بالشفاط المدخنة، ويُركب في حائط المطبخ مواجهًا لسطح البوتاجاز، ويُوجد منه نوعان هما:

الشفاط الهرمي بفتحة تهوية:

ويتصل بفتحة تهوية أو ممر للهواء بالحائط، ويعتمد على آلية الطرد الخارجي بمعنى أنه يسحب الأبخرة والزيوت والروائح من خلال فلتر معدني ثم يطردها الموتور إلى الخارج عبر فتحة التهوية.

الشفاط الهرمي دون فتحة تهوية:

ويعتمد على فكرة الفلاتر، إذ يحتوي على فلتر معدني خارجي لمص الزيوت والدهون، وفلتر كربوني يعمل على التخلص من الروائح وتنقية الهواء، ثم يعيد الهواء إلى المطبخ مرة أخرى من خلال آلية الطرد الداخلي.

مميزات الشفاط الهرمي

1. الموتور القوي الذي يعمل على سحب الأبخرة بكفاءة عالية.
2. يُركب فوق سطح البوتوجاز مباشرةً، ما يساعد على سحب الأبخرة بشكل سريع في أثناء الطهي.
3. الفلاتر الكربونية تعمل على تنقية الهواء والتخلص من الروائح.
4. حجمه الكبير يساعد على التخلص من كل الأبخرة والزيوت بفاعلية.
5. لا يحتاج إلى مدخنة خارجية فهو مصمم بمدخنة خاصة به، تساعد على طرد الأبخرة للخارج

عيوب الشفاط الهرمي حجمه الكبير:

1. يحتاج منكِ إلى مساحة على الحائط، ما يقتصد من حجم خزائن المطبخ.
2. إذا كنتِ قد ركبت السيراميك بالفعل، وتريدين تركيب الشفاط الهرمي، فستحتاجين إلى التكسير في الحائط، ما قد يفسد مظهر السيراميك إذا لم يُركب بشكل احترافي.
3. تكلفته الباهظة مقارنةً بالأنواع الأخرى.
4. إذا لم يصلح الشفاط الهرمي ذو فتحة التهوية لديكِ، واخترت الشفاط دون فتحة فإنه يعيد الهواء بعد فلترته، ولا يبرده، أي إنه يعيد الهواء الساخن إلى الداخل، ما يزيد من درجة حرارة المطبخ.
5. تحتاج الفلاترفي الشفاط دون فتحة التهوية إلى التغيير من وقت لآخر.

الشفاط المسطح

شفاط صغير نسبيًا ومدمج بمساحة سطحية مماثلة لأبعاد البوتوجاز، ليسمح بامتصاص كل الأبخرة المتصاعدة في أثناء الطهي، ويعلق تحت خزائن المطبخ بحيث يكون مدمجًا فيها فوق البوتوجاز مباشرةً

يتميز بتصميم يسمح بدمجه في خزائن المطبخ، ومن ثم لا يحتاج إلى مساحة ولا تحتاجين معه إلى تقليل عدد خزائن المطبخ مثلما هو الحال مع الشفاط الهرمي، ويُفضل اختيار الشفاط المسطح في أثناء تصميم خزائن المطبخ، حتى يتناسب حجم الاثنين معًا، ولا تهدري أي مساحة بمطبخك.

يُوجد نوعان أيضًا من الشفاط المسطح

نوع بفتحة تهوية والآخر دون فتحة تهوية، وكلاهما يعمل بالطريقة نفسها التي ذكرناها في السطور السابقة. مميزات الشفاط المسطح

1. حجمه الصغير والمدمج سيوفر لكِ مساحة في المطبخ، إذ يمكن تركيبه بسهولة أسفل وحدات المطبخ. شكله الانسيابي الأنيق.
2. لا يسبب كثيرًا من الضوضاء.
3. مساحة سطحه الكبيرة تسمح بامتصاص كل الأبخرة والزيوت بمجرد تصاعدها في أثناء الطهي.
4. تكلفته المنخفضة نسبيًا مقارنةَ بالأنواع الأخرى.

عيوب الشفاط المسطح

1. يحتاج إلى تغيير الفلاتر (الأنواع دون فتحات التهوية).
2. تحتاجين إلى عمل فتحة للحائط ( للأنواع بفتحات التهوية)
3. كيف تختارين أفضل شفاط المطبخ؟

المعايير التي يجب وضعها في الحسبان عند إختيار شفاط مناسب للمطبخ

التكلفة: تتراوح تكلفة الشفاطات من عدة مئات من الجنيهات للشفاط المروحة، وحتى عدة آلاف للشفاط الهرمي والمسطح، لذا فإن ميزانيتك هي المعيار الأول الذي تحددثن من خلاله نوع الشفاط الأفضل لاحتياجاتك. وبصفة عامة تختلف الأسعار باختلاف الموديل، الحجم، قوة الموتور، ولا تنسي أن تضعي في اعتبارك تكاليف التركيب خاصةً للشفاط الهرمي وبعض الأنواع الأخرى.

الحجم: قد تجبركِ مساحة مطبخك على اختيارات معينة من الشفاطات، فالمطابخ الصغيرة لا تناسبها الشفاطات الهرمية والأفضل لها الشفاط المروحة أو الشفاط المسطح المدمج، ويُفضل عند اختيار الشفاط الهرمي أو المسطح اختيار موديل بمساحة سطح مماثلة لمساحة سطح البوتوجاز، حتى يمتص أكبر قدر ممكن من الأبخرة المتصاعدة، وكما ذكرنا، يفضل اختيار الشفاط المسطح في أثناء تصميم خزائن المطبخ حتى تصمم بحجم متناسب مع الشفاط.

قوة الموتور: كلما زادت قوة الشفط، زادت كفاءة الشفاط في سحب الأبخرة والزيوت، ولكن ضعي في اعتبارك أن قوة الشفط المتزايدة تعني استهلاكًا أكبر للكهرباء، وبصفة عامة، فإن الأنواع ذات قوة الشفط الكبيرة تناسب الأسر الكبيرة أو ربات المنزل اللاتي ييطبخن يوميًا، وتقل قوة الشفط مع الموديلات دون فتحات التهوية التي لا تعتمد على طرد الأبخرة للخارج، وإنما فلترتها وإعادتها للمطبخ مرة أخرى.

التصميم والشكل: يوجد عديد من الموديلات والتصاميم، خاصةً للشفاطات المسطحة التي يمكنكِ الاختيار بينها، بما يناسب تصميم مطبخك ولونه، ويفضل كثيرون الموديلات المدمجة التي تتميز بمظهرها الانسيابي والأنيق كما أنها لا تستهلك مساحة كبيرة من المطبخ.

الضوضاء: بالتأكيد لا أحد يفضل الضوضاء في المطبخ، لذا ضعي في اعتبارك تجربة الشفاط قبل شرائه، وفي العموم، فإن الشفاطات ذات المدخنة مثل الشفاط الهرمي تصدر ضوضاءً مرتفعة نسبيًا مقارنةً بالأنواع الأخرى، وإذا لم يمكنكِ تجربة الشفاط قبل شرائه، فيمكنكِ متابعة آراء المستخدمين للتأكد من أن الجهاز الذي اخترته له أقل معدلات ضوضاء.

نوع التهوية: هناك نوعان من الشفاطات، نوع بممرات للتهوية خارج المطبخ، وآخر دون ممرات يعتمد على فلترة الهواء وإعادته للمطبخ مرة أخرى، والأفضل هي الشفاطات ذات ممرات التهوية، فهي تعتمد على طرد الأبخرة بالكامل للخارج ومن ثم لا تزيد من درجة حرارة المطبخ، ولا تحتاج إلى تغير الفلاتر بصورة متكررة أو تنظيفها من وقت لآخر مثل الأنواع دون ممرات التهوية، ولكنها للأسف تحتاج إلى عمل فتحة بالحائط فضلًا عن

تكاليف تركيبها العالية. بينما تحتاج الشفاطات ذات فتحات التهوية إلى تنظيف الفلتر المعدني بالماء والصابون من وقت لآخر فقط.

سرعة المروحة: تأتي الشفاطات بسرعات مروحة مختلفة، ما يساعد على منحك خيارات للتحكم بالسرعات، بحسب احتياجك والأبخرة المتصاعدة، مع الوضع في اعتبارك أن السرعات العالية للمروحة قد تصاحبها ضوضاء مرتفعة واستهلاك أكبر للكهرباء. لذا لا داعي لشراء الشفاطات متعددة السرعات (خمس أو ست سرعات) ويمكن الاكتفاء بسرعتين أو ثلاثة على الأكثر.

سهولة التركيب: تحتاج الشفاطات ذات فتحات أو ممرات التهوية لتركيبها إلى متخصص وتكلفة أعلى مقارنةً بالشفاطات الأخرى، بينما لا تحتاج الشفاطات المسطحة أو المروحة إلى مجهود أو تكلفة عالية لتركيبها ويمكن لزوجك أن يركبها بنفسه. والأمر كما ذكرنا يتوقف في النهاية على احتياجاتك الشخصية وحجم مطبخك.