أسباب خروج روائح كريهة من الثلاجة

 

قد يظن البعض أن خروج روائح كريهة من الثلاجة يحدث بسبب تسرب غاز التبريد أو حدوث خلل في برنامج التبريد فيضطر إلى الإتصال سريعا بتوكيل صيانة الثلاجات مثل توكيل ثلاجات شارب أو صيانة ثلاجات إلكتورستار و توكيل كريازي و قد تكون هذه الروائح راجعة لأسباب أخرى نذكر منها على سبيل المثال

1. انتهاء فترة صلاحية بعض الأطعمة في الثلاجة أو المجمد

فلكل نوع من الأطعمة مدة صلاحية معينة، وعند انتهاء هذه المدة تصبح هذه الأطعمة فاسدة ومسببة لرائحة كريهة في الثلاجة، فهناك العديد من الأطعمة التي تحفظ في الثلاجة لديها مدة صلاحية لا تتجاوز الأسبوع، مما يتطلب تفقد الأطعمة ومدة صلاحيتها بين الحين والآخر؛ للتأكد من سلامتها.

2. سيلان وانسكاب عصارة اللحوم الطازجة

وقد يعود السبب إلى انقطاع التيار الكهربائي عن الثلاجة لمدة طويلة، أو حفظ اللحوم بطريقة خاطئة، أو تغليفها بطريقة غير محكمة، مما يؤدي إلى انسكاب هذه العصارة في الفريزر، وبالتالي انتشار الرائحة في الفريزر ثم في الثلاجة؛ نظراً لارتباطهما كجهاز واحد سوياً ولسهولة انتقال الرائحة بينهما.

3. اتساخ وعاء التنقيط في الثلاجة أو انسداده

والذي يوجد تحت الثلاجة من الجهة الخلفية، وهو المسؤول عن تجميع المياه وتصريفها في عملية التنقيط، وفي حال حدوث خلل في تصريف المياه مما يؤدي إلى تجمعها، فتصبح مياه راكدة، وبالتالي تكون بيئة خصبة لتجمع العفن ونشوء رائحة مزعجة.

4. نمو البكتيريا والعفن وانتشارهما

ويعود سبب نموهما إلى المحيط الرطب الذي قد ينتج بسبب الأطعمة المنسكبة في الثلاجة، أو بسبب حدوث خلل يؤدي لعملية التكثيف، أو بسبب تسرب الرطوبة من الخارج، فكلما زادت العوامل المساعدة على توفير الرطوبة كلما زاد نمو البكتيريا والتعفنات، وبالتالي فساد الطعام ونشوء الرائحة الكريهة.

5. تسرب الغاز من الثلاجة

والذي يؤدي إلى انتشار رائحة قوية قريبة من رائحة الأمونيا، أو الأسيتون، وهذا الغاز المتسرب مضر بصحة الإنسان، وبالتالي يجب استدعاء فني الصيانة؛ لإصلاح العطل.

6. تراكم الغبار على أنابيب التبريد

يؤدي ذلك إلى انتشار رائحة تشبه رائحة الاحتراق؛ وذلك بسبب درجة حرارة هذه الأنابيب، وقد يكون السبب أيضاً هو عطل في المروحة الهوائية.

7. حدوث عطل كهربائي في أحد أجزاء الثلاجة

والذي قد يؤدي إلى انتشار رائحة تشبه رائحة السمك المتعفن و في هذه الحالة يجب التواصل فوراً مع وكيل صيانة معتمد لإصلاح العطل.

 

 حلول طبيعية للتخلّص من رائحة الثلاجة

بعد التأكد من عدم وجود أي مشكلات تقنية في الثلاجة وتنظيفها والتخلص من الأطعمة منتهية الصلاحية، يمكن استخدام بعض الحلول الطبيعية للتخلص من رائحة الثلاجة إن وجدت:

• الخل الأبيض:

حيث يعتبر الخل علاج فعال لمكافحة الروائح، ويمكن الاستفادة منه من خلال صنع محلول مكون من كوب من الخل و 4 لتر من الماء، ومسح رفوف الثلاجة به.

• كربونات الصوديوم:

تمتلك كربونات الصوديوم خصائص تساعد على امتصاص الروائح المحيطة بها والتخلص منها، ويمكن الاستفادة منها من خلال ملئ كوب أو وعاء بكمية وفيرة من الكربونات، ووضعه في الرف العلوي من الثلاجة، وخلال يوم كامل ستزول أي رائحة متبقية في الثلاجة.

• الفانيلا:

يوضع مستخلص الفانيلا في كوب زجاجي أو وعاء داخل الثلاجة، وسيقوم بالتخلص من الروائح الأخرى واستبدالها برائحة الفانيلا الزكية.

• القهوة الجافة المطحونة:

يتم استخدام القهوة من خلال تفريغ الثلاجة من محتوياتها، ثم وضعها على ورق الزبدة، ثم وضعها على رفوف الثلاجة وتركها لمدة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة مغلقة من دون فتح؛ للتخلص من الروائح الكريهة.

• الفحم المطحون:

حيث يتم استخدام أكياس قماشية صغيرة ليوضع فيها الفحم المطحون، وتوزع على عدة رفوف في الثلاجة بعد أن يتم تفريغها من محتوياتها، وتخفض درجة حرارتها للحد الأدنى، وتبقى مغلقة لمدة ثلاثة أو أربعة أيام متتالية.

• الليمون:

يتميز الليمون بقدرته على امتصاص الروائح الكريهة وإعطاء رائحة زكية بالمقابل، ويمكن استخدامه بين الحين والآخر، حيث يقطع إلى شرائح ويوضع في وعاء في الثلاجة

 

نصائح لتجنب نشوء رائحة للثلاجة

بعد تحديد المشكلة المسببة لنشوء رائحة في الثلاجة ومعالجتها، يمكن الاستعانة ببعض النصائح لتفادي نشوء أي رائحة مزعجة في الثلاجة

• تفقد صلاحية الطعام بشكل أسبوعي

للتلخص من الطعام منتهي الصلاحية، وبالتالي منع تكون الروائح وتراكمها فيما بعد، فمنع تكون الروائح سيكون أسهل من التخلص منها. الاحتفاظ بالمأكولات الطازجة والقابلة للتلف السريع في أماكن واضحة في الثلاجة، دون أن يوضع أمامها أي أغراض أخرى، بحيث يتم استخدامها في القريب العاجل وتفادي نسيان وجودها وتعرضها للتلف.

• ضبط درجة الحرارة بمستوى مناسب ومعتدل

أي أن تكون درجة الحرارة بين 2-3 درجة مئوية، حينها ستكون الحرارة مناسبة ولن يتعرض الطعام للتلف بسهولة بسبب انتشار البكتيريا وتكون العفن، أما إذا كانت درجة الحرارة أكثر من 4 درجة مئوية فإن الطعام سيصبح عرضة للتلف وحينها فقط ستبدأ رائحته بالانتشار

• الاحتفاظ بالطعام في أوعية محكمة

و ذلك بعدم ترك الطعام مكشوفاً أو داخل أكياس ورقية لمنع انتشار رائحة الطعام في الثلاجة.

• كتابة تاريخ الطهي على بقايا الطعام

 و ذلك يتم قبيل تخزينه، أو تاريخ الاستخدام والفتح للمعلبات، وأي أطعمة أخرى خاصةً ذات فترة الصلاحية القصيرة.